Azken urteotan, mundu mailakohozte-ekipoakMerkatuak hazkunde nabarmena izan du, hainbat industriatan, hala nola elikagai eta edarien, farmazia-produktuen, produktu kimikoen eta logistikaren, eskariaren gorakadaren ondorioz. Tenperaturarekiko sentikorrak diren produktuak gero eta ohikoagoak direnez munduko hornidura-katean, inoiz baino handiagoa da hozte-irtenbide fidagarri eta energetikoki eraginkorragoak izatea.
Hozte-ekipoek sistema ugari biltzen dituzte, hala nola hozkailu eta izozkailu komertzialak, biltegiratze-unitate hozgarriak, hozkailuak eta erakusleiho-arasak. Sistema hauek ezinbestekoak dira produktu galkorren freskotasuna eta segurtasuna mantentzeko. Merkataritza elektronikoaren eta online janari-erosketen gorakadarekin, biltegietan eta banaketa-ibilgailuetan errendimendu handiko hozte-irtenbideen beharra ere handitzen ari da.
Berrikuntza teknologikoafuntsezko zeregina du hozte-industria moldatzen. Teknologia adimendunen integrazioak, hala nola gauzen internetean oinarritutako tenperaturaren monitorizazioa, desizozte-sistema automatizatuak eta energia kudeatzeko softwarea, funtzionamendu-eraginkortasuna hobetzen eta energia-kontsumoa murrizten laguntzen du. Ingurumena errespetatzen duten hozgarriak, hala nola R290 eta CO2, ere gero eta ezagunagoak dira, mundu osoko gobernuek berotegi-efektuko gasen isuriei buruzko araudi zorrotzagoak ezartzen dituzten heinean.
Asia-Pazifikoko eskualdea hozte-ekipoen merkatu nagusia izaten jarraitzen du, batez ere Txina, India eta Hego-ekialdeko Asia bezalako herrialdeetan, non urbanizazioak eta bizimodu-aldaketek elikagaiak hobeto kontserbatzeko eta hotz-katearen logistikarako eskaria bultzatu duten. Bitartean, Ipar Amerika eta Europa sistema zaharkituak alternatiba ekologiko eta kostu-eraginkorrek ordezkatzen ari dira.
Hozte sektoreko enpresentzat, lehiakorrak izateak eskaintzea esan nahi duneurrira egindako irtenbideak, entrega azkarra, bezeroarentzako arreta erantzunkorra eta nazioarteko segurtasun eta energia estandarren betetzea. Supermerkatuei, jatetxeei, farmazia enpresei edo elikagaiak prozesatzeko lantegiei hornitzen diezun ala ez, hozte-ekipo iraunkorrak eta eraginkorrak izatea da arrakastarako gakoa.
Mundu mailako merkatuek elikagaien segurtasuna eta iraunkortasuna lehenesten jarraitzen dutenez, hozte-ekipo aurreratuen eskaria etengabe handitzea espero da datozen urteetan.
Argitaratze data: 2025eko uztailak 18
