Janari freskoen txikizkako salmentaren, sukalde komertzialen eta ostalaritza-saltokien hedapen azkarrarekin, tenperatura kontrolatuko hozkailuak funtsezko zeregina du eguneroko eragiketetan. Biltegiratze hotzeko merkataritzan gehien erabiltzen diren irtenbideetako bat denez,pantaila hozkailuaezinbestekoa bihurtu da produktu galkorrak erakusteko, higiene-arauak mantentzeko eta bezeroen erakargarritasuna hobetzeko. B2B erosleentzat eta hozte-soluzioen hornitzaileentzat, unitate egokia aukeratzeak elikagaien segurtasun-errendimenduan eta energia-kontsumoan eragina du.

baten oinarrizko balioaPantaila-hozkailua

A pantaila hozkailuaJanaria aurkezteko eta tenperatura egonkorreko baldintzetan hozkailuan gordetzeko bereziki diseinatuta dago. Ohiko hozkailuekin alderatuta, produktuaren ikusgarritasunean eta epe luzeko errendimenduan jartzen du arreta.

Abantaila nagusien artean hauek daude:
• Produktuaren ikusgarritasun sendoa bezeroen interakziorako
• Tenperatura-baldintza egonkorrak elikagaien kalitaterako
• Hondakin gutxiago eta iraupen luzeagoa
• Produktu freskoen merchandising hobea
• Higiene eta araudi betetze handiagoa

Txikizkako eta ostalaritzako inguruneetan, produktuen birziklapena eta elikagaien segurtasuna hobetzen ditu.

Non batPantaila-hozkailuaErabiltzen da

Pantaila-hozkailu bat hainbat merkataritza-esparrutan erabiltzen da, besteak beste:

• Supermerkatuak eta hipermerkatuak
• Esne, jaki, okindegi eta edarien atalak
• Jatetxeak eta janari-zerbitzuko mostradoreak
• Erosotasun-dendak eta hoteletako txikizkako kokapenak
• Elikagaien banaketa eta txikizkako kate hotzeko guneak

Bere eginkizuna zabaltzen ari da jateko prest dauden produktuen eta hoztutako elikagai kategorien eskariarekin batera.

Diseinu eta Eraikuntza Ezaugarriak

Kalitate komertzialeko hozkailuak iraunkortasuna, ergonomia eta merkaturatzea kontuan hartuta fabrikatzen dira:

• Beirazko ate isolatuak eta panel gardenak
• Altzairu herdoilgaitzezko barrualdea eta elikagaietarako osagaiak
• LED argiztapena ikusgarritasun hobea lortzeko
• Hozte-sistema eraginkorrak eta aire-fluxuaren kudeaketa

Ezaugarri hauek tenperaturaren koherentzia eta produktuaren aurkezpen erakargarria bermatzen dituzte.

Tenperatura Teknologia eta Hozte Soluzioak

• Tenperatura-tarte anitzekoa
• Haizagailu bidezko aire-zirkulazioa
• Desizozte automatikorako irtenbideak
• Hezetasunaren eta aire-fluxuaren kontrola

Horrek deshidratazioa, izozteak eta hozte irregularra saihesten ditu.

Erakusleiho eta Merchandising efektua

Pantaila-hozkailu batek txikizkariei laguntzen die:

• Erakutsi produktuak modu antolatuan
• Bezeroen sarbidea eta erosketa asmoa hobetu
• Produktuaren ikusgarritasuna eta diru-sarrerak handitu
• Sasoiko eta promoziozko erakustaldiak babestu

Ez da hozteari buruzkoa bakarrik, salmenten optimizazioari buruzkoa ere bada.

Pantaila-hozkailua vs. hozkailu estandarra

Desberdintasun nagusiak:

• Tenperatura-egonkortasun hobea
• Ikusgarritasun eta merchandising hobetua
• Energia-eraginkortasun handiagoa
• Etengabeko merkataritza-mailako funtzionamendua

Txikizkako ingurune zorrotzetan funtzionatzeko diseinatuta dago.

Eskuineko aukeraketaPantaila-hozkailua

Hautaketa irizpide nagusiak:

1. Janari kategoria eta edukiera

2. Tenperatura-tartea eta hozteko metodoa

3. Dendaren diseinua eta ikusmen-eskakizunak

4. Energia-kontsumoa eta epe luzeko kostuak

5. Higiene-eskakizunak eta iraunkortasuna

Aukera egokiak eragiketa-eraginkortasuna eta bezeroen gogobetetasuna handitzen ditu.

Ondorioa

A pantaila hozkailuahozte-unitate bat baino gehiago da: kontserbazioa, merchandising-a eta merkataritza-errendimendua integratzen ditu. B2B erosleentzat, errendimendu handiko pantaila-hozkailu batean inbertitzeak elikagaien segurtasun hobea, produktuen aurkezpen hobea eta negozio-eragiketa eraginkorragoak esan nahi du.

Maiz egiten diren galderak

1. Zein tenperatura mantendu behar du pantaila-hozkailu batek?
Oro har, 0 °C eta 10 °C artean.

2. Pantaila-hozkailu batek energia-eraginkortasuna al du?
Modelo modernoak energia gutxiko funtzionamendurako diseinatuta daude.

3. Zein industriek erabiltzen dituzte pantaila-hozkailuak?
Txikizkako merkataritza, ostalaritza, supermerkatuak eta kate hotzeko banaketa.

4. Zer hartu behar da kontuan erosketa egin aurretik?
Edukiera, hozte sistema, diseinua, higienea eta kostua.